はじめに
ロンドンは、建築物や歴史だけでなく、食においても、あらゆる場面で驚きを与えてくれる都市だ。イギリス料理といえば、フィッシュ＆チップスや定番の "フル・イングリッシュ・ブレックファスト "を思い浮かべる人も多いだろうが、イギリスの首都ロンドンでは、本物の美食を発見することができる。世界中の味が一堂に会する場所のひとつが ボロー・マーケット - 長年にわたって地元の人々だけでなく、世界中から観光客が訪れる市場である。
焼きたてのパン、インド原産のスパイス、ホットチョコレートの香りなど、さまざまな香りが入り混じり、狭い路地の雑木林を抜け、ホールの鉄骨構造の下を漂っている。 ボロー・マーケットは食べ物だけでなく、五感を刺激する体験ができる。 屋台の間を歩けば、街の活気を感じ、地元の生産者と話し、懐かしい料理を味わうことができる。
ボロー・マーケット - ロンドンの味の中心地
ロンドンの中心部、ロンドン・ブリッジ駅のすぐ隣に、何世紀にもわたりロンドンを養ってきた場所がある。 ボロー・マーケット.これは普通の市場ではなく、そのルーツははるか昔に遡る生きた伝説である。 12世紀.何百年もの間、周囲の環境は変化し、高層ビルが建ち並ぶようになったが、それでも商人や美食家、旅人たちの出会いの場であることに変わりはない。
今日のボロー・マーケットは、まさに 食の王国.一歩足を踏み入れた瞬間から、ここがユニークな空間であることを実感する。ホールの頭上には鉄の構造が伸び、周囲には何百ものスタンドのエネルギーが脈動している。 ローストした肉、香り高いスパイス、新鮮な花、果物、野菜の香り。 - そのすべてが強烈で魅惑的なシンフォニーに溶け込んでいる。
ボロー・マーケットの特徴は次のようなものだ。 多様性.伝統的なイギリス料理、地中海料理、アジアの屋台料理、古典的な料理をモダンにアレンジした料理など、世界中の味が一堂に会する。それぞれの屋台には独自のストーリーがあり、情熱的な人々によって運営されていることが多い。
しかし、ボロー・マーケットは食べ物だけのマーケットではない。 ミーティング文化.ロンドンっ子はランチに立ち寄り、観光客は食の冒険として訪れ、多くの人が新しい発見を求めて定期的に訪れている。商品の多くは認証を受けている。 オーガニックと職人技そのため、一口一口が本格的で個性的な味になる。
驚くことではないが、彼らは言う： 「ロンドンを知りたければ、ここから始めるべきだ」。.
おすすめ料理トップ12
🎒 ポンドを使わない観光
👉 無料アトラクション・トップ25
🍖 ローストポークサンドイッチ
ボロー・マーケット最大のスター。何時間もかけてじっくりとローストされた肉はジューシーでやわらかく、皮は黄金色にパリッと焼き上がる。新鮮なバンズにリンゴのチャツネかマスタードを添えて食べると、味の完璧な組み合わせができあがる。
🥘 巨大フライパンのパエリア
シェフが大盛りのパエリアをかき混ぜる姿は、観光客でごった返している。サフランの出汁を吸った米粒、海老、ムール貝、鶏肉が、まるでスペインの中心にいるような味を作り出している。ニンニクと唐辛子の香りが何メートルも漂っている。
🧀 ポテトのラクレットチーズ
チーズの半分を特殊なバーナーで熱し、溶けた層を熱々のジャガイモとピクルスに垂らす。クリーミーな食感とラクレットの濃厚でナッツのような風味の組み合わせは、市場で最もフォトジェニックなアトラクションのひとつだ。
🦪 牡蠣とシーフード
ボロー・マーケットでは、まるで獲れたてのような新鮮な牡蠣を味わうことができる。氷の上に乗せ、レモンとビネグレットソースをかけて食べるカキは、ストリートフードのエレガンスの象徴だ。ロンドン中心部で海の味を楽しみたい冒険好きには最高のスナックだ。
🍩 チュロスとホットチョコレート
このスペインのおいしさは、すべてのグルメに愛されるだろう。チュロスは揚げてアイシングシュガーをまぶし、コーンに入れて食べる。濃厚なホットチョコレートに浸して食べると、甘くてカリカリで温まる。
🐟 フィッシュ＆チップス
フィッシュ＆チップスはロンドン中どこでも見かける料理だが、ボロー・マーケットのバージョンはユニークなひねりが効いている。軽い衣をまとった魚は揚げたてで、分厚いフライドポテトと伝統的なモルトビネガーが添えられている。イギリス人なら誰でも知っている味だが、マーケット版ではさらに美味。
🍩 ブレッド・アヘッド」のドーナツ
ブレッド・アヘッドは、ドーナツで国際的な評価を得ている地元のベーカリーだ。ふわふわで軽く、定番のバニラカスタードからラズベリーカード、ピスタチオクリームまで、さまざまな味のクリームがたっぷり入っている。多くの観光客が、今まで食べたドーナツの中で一番おいしいと口を揃える。
🧀 職人のチーズ
ボロー・マーケットはチーズ好きにとってパラダイスだ。ここでは、長期熟成のチェダーチーズ、クリーミーなカビチーズ、香り高いヤギのチーズなどを試食することができる。売り子たちは喜んで試食を提供し、それぞれのチーズの起源について話してくれるので、ショッピングは料理教室のようなものだ。
🍛 インドカレー
インド料理はロンドンに欠かせないものだが、ボロー・マーケットのカレーの味は格別だ。香ばしいスパイスのブレンド、ジューシーなカット肉、クリーミーなソースは、素通りできない味だ。バターチキンとベジタリアン仕様の野菜カレーが一番人気だ。
🥙 ギリシャ風スブラキ
ハーブに漬け込んだジューシーな肉を直火で焼き、トマト、タマネギ、ザジキソースとともに温かいピタに包んで食べる。シンプルで食べ応えがあり、ギリシャの居酒屋の雰囲気が味わえる一品だ。
🥟 点心ラビオリ
肉、野菜、エビの詰め物を詰めた繊細な袋が、竹製の蒸し器で提供される。ほのかな生姜風味からスパイシーな醤油味まで、一口ごとに風味が爆発する。手軽なスナックとしても、お友達とシェアするのにもぴったり。
🍝 トリュフ入りパスタ
市場で最も洗練された料理のひとつ。アルデンテの生パスタをクリーミーなソースで包み、おろしたてのトリュフをトッピング。賑やかな屋台で贅沢な料理を楽しみたい人におすすめだ。
アクセス方法と周辺の見どころ
🍽 奇妙で、美味で、驚くべきこと
👉 ロンドンの奇妙な食べ物 - 何を試す？
ボロー・マーケットは、ロンドン南部の中心部に位置し、そのすぐ隣にある。 ロンドン・ブリッジ駅そのため、非常にアクセスしやすい。地下鉄（ジュビリー線とノーザン線）、電車、そして多数のバスで行くことができる。朝の散歩には最適な場所で、屋台が並び始め、市場が活気づく様子を見ることができる午前中に訪れるのがベストだ。
マーケット自体は通常、水曜日から土曜日まで開いており、土曜日が最も活気がある。そのため、何百もの露店から漂う会話や笑い声、匂いの喧騒など、その雰囲気を存分に味わえるよう、計画を立てて訪れる価値がある。
ボロー・マーケットを訪れる際には、その周辺にも多くの見どころが隠れていることを忘れてはならない。すぐ隣には サザーク大聖堂歴史ある荘厳な寺院と、少し離れた近代的な高層ビル。 ザ・シャードからの眺めは最高だ。
🏙 360度の眺望と贅沢なひととき
👉 ザ・シャード - テラス、レストラン、料金
また、散歩を楽しみたいのであれば、ロンドンで最も偉大なシンボルのひとつである タワー・ブリッジ.この有名な橋は、ボロー・マーケットでの食の冒険を終え、テムズ川の眺めを楽しむのに最適な場所だ。
概要
ボロー・マーケットは、他の市場とは比較にならない場所だ。単なる取引スペースではなく、本物の 五感の饗宴 - ここでは、一歩一歩が新しい味、香り、体験へとつながる。伝統的なイギリス料理を味わうもよし、巨大なパエリヤで陽光あふれるスペインに誘われるもよし、温まるカレーでインドの香りを発見するもよし、トリュフ入りパスタで贅沢な気分を味わうもよし。
この場所は 伝統と現代性 - 職人技が光るチーズや新鮮な牡蠣から、エキゾチックな屋台料理まで、訪れる人の目の前で調理される。屋台のひとつひとつが小さな物語であり、食事のひとつひとつが世界の隅々への旅なのだ。
重要なのは、ボロー・マーケットが観光地図上のスポットであるだけでなく、次のような場所でもあるということだ。 ロンドン市民の集いの場新鮮な食材を求め、手軽なランチを求め、あるいは単にユニークな雰囲気の中で時間を過ごすために、何年もこの店を訪れている人たちがいる。
ロンドン訪問を計画しているなら ボロー・マーケットは必ず立ち寄りたい.この街は、文化や歴史だけでなく、強烈で、変化に富み、絶対に忘れられない味わいでも息づいている。
ウェストエンドが演劇の中心地であることをご存知でしたか？ ロンドンだ、 毎年、世界中から何百万人もの視聴者を惹きつけている。
🌍 私たちの映画で、あなたは発見するだろう。 最も有名なミュージカル7作品、 ステージ、ハート、そして...チャートを制覇したのは？🎶
ロンドンは物価が高いと思っていませんか？そんなことはありません！私たちのビデオを見て、完全に無料で訪れることができる8つの世界的な博物館を発見してください！
🏛️ 恐竜からゴッホの作品まで、お金をかけずにロンドンの文化財を発見しよう！
